開個炸雞店,小生意如何度過淡季

 公司動態     |      http://www.jiaozhiji888.com
  只要你開始的早。經營的時間久口味只要不是差的離譜。市場就是你的。
 
  尤其是在市場賣這個東西的。我有教過我們這邊不遠縣城的一個朋友。他開始干的時候他們市場上有一家他是第二家。他開始之后他們市場上又多了2家共4家。相互競爭生意平分秋色。到了冬天都賣不多。其他3家。有一個不干的兩個放假的。他就是一直堅持經營。一天賣個三百多。不會虧錢。過完年暖和了。那兩個家放假的從新開始了。生意還不如之前倒閉了。聽朋友說后來還有過進入他們市場的都沒成功?,F在一個人統治一個人獨占一個大市場。想賣多少錢一份賣多少。賺的很嗨。 他就是利用別人沒有經營的時候做出了自己的口味,并讓人群記住他的口味。記住他的位置。自然而然生意就好了。
 
  還有一個就是早。有部分想做這個的朋友一聽說冬天生意不是非常好。就等過了年在開始。其實當你想到這門生意的時候別人可能也想到了。等到你著手做的時候別人已經準備好了。即使你在開始了。在競爭上已經失去了主動。 我認為人們買吃的東西一但接受了一家的口味。即使另外一家做到在好。即使不買一不會去嘗試。 你開始的早了。即使顧客沒有買你的東西。你的攤位在那放著呢顧客知道你的存在。哪天想吃了首先會想到你。 即使后面有人想做這個生意了。他會觀察你。還會會掂量自己要不要走別人已經在走的路了。 這就是優勢。
 
  一年四季是上天安排的。挺不過寒冬盛夏也不會來臨。淡季銷量不好可以增加產品和項目。給顧客更多的選擇不吃這個吃其他的。 個人認為淡季也是上天給安排的一個學習技術 積累經驗 充實產品的一個好時機。因為生意忙的時候沒有那么多的時間。
 
  所以提醒大家真正做好一個生意不要只看單方面或是一時的得失。只要自己真正的努力了用心了。即使失敗也能從中吸取不少經驗。對于自己來說就是進步。